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用料
蒜油紅薯葉的做法
新鮮的紅薯葉洗淨
將紅薯葉焯水
撈入涼水中拔涼後擠幹水份備用
鍋中放食用油,下蒜末和尖椒碎炒香
倒入米醋、生抽、辣椒油、鹽、白糖拌勻關火。待鍋稍微涼一些,倒入紅薯葉子,拌勻即可
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