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用料
知了猴的做法的做法
新鮮知了猴清洗乾淨
清洗後,下開水中煮三分鐘左右撈出,剪掉腿腳
剪掉後這樣
備好葱薑蒜待用
油炸,炸到沒有水分
炸好後的知了猴,如果不愛吃辣的,這樣撒點鹽可以直接吃
葱薑蒜爆香加入炸好的知了猴,出鍋裝盤
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