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這是很久以前做的一道菜。當時,早餐吃的油條沒吃完,剩下了。到了中午已經有些皮硬,不想吃了。在準備午餐,撕着包菜的時候,突發奇想,就把剩油條也撕成小塊,嘗試了一下包菜和油條的組合。
用料
創意菜:手撕包菜炒油條的做法
熱鍋入油,葱花熗鍋。下撕好的包菜,翻炒變色變軟,加生抽、鹽、糖,繼續翻炒片刻。加入撕好的油條,翻炒直油條變軟。出鍋即可。
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