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守護最好的武漢熱乾麪!

菜譜 閲讀(2.36W)
守護最好的武漢熱乾麪!的做法步驟圖

守護最好的武漢熱乾麪:
憑多年前到武漢出差時吃過熱乾麪的味覺記憶,實驗版出爐一碗重慶製造的“熱乾麪”,勁道、噴香。好想在疫情過後,再到武漢去體驗一番看櫻花,吃武漢熱乾麪的地道體驗[色]武漢加油⛽️

用料  

芝麻醬 2勺
2兩
榨菜 小顆粒少許
老抽 1勺
香油 1勺
豆醬 2勺
芽菜 少許
小葱 2根
油炸後幹黃豆 20顆
蒜水 少許

守護最好的武漢熱乾麪!的做法  

  1. 1.熱水燒漲,下面燙30秒起鍋;(用漏勺將水離幹);

    守護最好的武漢熱乾麪!的做法步驟圖 第2張
  2. 2、加一勺麻油,挑勻面

    守護最好的武漢熱乾麪!的做法步驟圖 第3張
  3. 1.調勻調料(先調芝麻醬和黃豆醬再加1勺老抽+蒜水攪拌,調到合適的味道;鹹就多加蒜水)2.上述醬料淋在面上,再加黃豆,葱及榨菜芽菜。真心好吃😋

    守護最好的武漢熱乾麪!的做法步驟圖 第4張