用料
| 蝦 | 300克 |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 檸檬汁 | 少許 |
| 洋葱丁 | 1/4個 |
| 生粉 | 少許 |
| 食用油 | |
| 香菜 | 一根 |
黑胡椒大蝦的做法
將蝦洗乾淨，剪去須。
![黑胡椒大蝦的做法步驟圖，黑胡椒大蝦怎麼做好吃 第2張]( "黑胡椒大蝦的做法步驟圖，黑胡椒大蝦怎麼做好吃 第2張")
勇廚房紙巾，將大蝦多餘水分擦乾。
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加入鹽、檸檬汁、黑胡椒碎，醃製15分鐘。
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加入生粉，拌勻。
![黑胡椒大蝦的做法步驟圖，黑胡椒大蝦怎麼做好吃 第5張]( "黑胡椒大蝦的做法步驟圖，黑胡椒大蝦怎麼做好吃 第5張")
熱鍋冷油，待有4-5成熱，倒入洋葱丁，煸炒出香味。將洋葱丁撈出。
![黑胡椒大蝦的做法步驟圖，黑胡椒大蝦怎麼做好吃 第6張]( "黑胡椒大蝦的做法步驟圖，黑胡椒大蝦怎麼做好吃 第6張")
炸過洋葱丁的油，炸大蝦。為了不浪費油，我兩個兩個煎。😜😜
![黑胡椒大蝦的做法步驟圖，黑胡椒大蝦怎麼做好吃 第7張]( "黑胡椒大蝦的做法步驟圖，黑胡椒大蝦怎麼做好吃 第7張")
炸完後，記得復炸一遍哦。
![黑胡椒大蝦的做法步驟圖，黑胡椒大蝦怎麼做好吃 第8張]( "黑胡椒大蝦的做法步驟圖，黑胡椒大蝦怎麼做好吃 第8張")
將剛剛煸炒過的洋葱丁和大蝦在一起下鍋，大火翻炒。再加入少許鹽，和黑胡椒碎（按照個人喜好，可以增減），快速翻炒。
![黑胡椒大蝦的做法步驟圖，黑胡椒大蝦怎麼做好吃 第9張]( "黑胡椒大蝦的做法步驟圖，黑胡椒大蝦怎麼做好吃 第9張")
完成，裝盤。😊😊
![黑胡椒大蝦的做法步驟圖，黑胡椒大蝦怎麼做好吃 第10張]( "黑胡椒大蝦的做法步驟圖，黑胡椒大蝦怎麼做好吃 第10張")
