用料
板栗 | 500克 |
糖 | 8克可以不用 |
食用油 | 一點點 |
空氣炸鍋版糖烤栗子的做法
栗子清水洗一洗,撈出控水
用刀剁栗子拱起來那一側最好,隨便哪側也可以,重點是要放得穩,好下刀,下刀要乾脆,不怕剁到栗子肉,對準一刀就OK,悠着勁,別剁兩瓣了,剁栗子時,另一隻手一定一定背身後,千萬別扶着栗子,小心剁手上😂
剁好後,冷水下鍋煮,水開後煮5分鐘,關火燜10分鐘左右,燜好撈出稍微晾一晾
放油和糖,(自己吃就不講究了)下手抓拌均勻
空氣炸鍋,200度預熱5分鐘,預熱好,放入栗子,200度,10分鐘
烤好看看,個個開口笑😁
完整剝出栗子,不費勁。。✌耶!!