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蘆筍乾貝

菜譜 閲讀(1.6W)
蘆筍乾貝的做法步驟圖,蘆筍乾貝怎麼做好吃

蘆筍和乾貝的搭配就一個字能形容“鮮”不用加很多調味料就可以很爽口的菜,蘆筍的嫩加上乾貝的鮮,絕配了呀

用料  

蘆筍 一捆
乾貝 手裏抓一把 喜歡吃的可以多放點
耗油 少量
少量
適量

蘆筍乾貝的做法  

  1. 蘆筍洗乾淨切掉後面的老根,然後切丁備用

  2. 乾貝用開水浸泡1小時以上備用

  3. 蘆筍倒入鍋中加清水蓋過,然後煮沸將蘆筍撩出晾着備用

  4. 鍋子洗乾淨以後加入適量的油,7分火熱鍋,然後加入蘆筍先煸炒油光碧綠以後加入乾貝繼續煸炒,隨後加入少許鹽少許耗油適量的糖提鮮,翻炒幾下以後出鍋就行

小貼士

這道菜不需要炒很久,因為蘆筍嫩口感才更好,看到碧綠碧綠的就好出鍋啦
可以適當加點京葱會更香