閨蜜家寶貝想了好久的~糖餅
用料
小蘇打粉 | 少許 |
水 | 15克 |
白砂糖 | 30克 |
魷魚遊戲…糖餅的做法
30克白砂糖15克水混合
用黃油鍋小火煮開,不停攪拌,至糖漿微黃,放入小蘇打粉少許,不停攪拌,使糖漿膨脹,倒至硅油紙上,靜待一兩分鐘,放上模具按壓即可以啦。
最小火不停攪拌
熬的再少許黃一點
加入黃豆大小量的小蘇打粉,不停攪拌就直接倒在硅油紙上
靜待一分鐘後把模具按壓在上面,就完成了
壓的稍微深一點好看😊,太脆很容易碎呦
小貼士
失敗了好幾次,不是糊了,就是沒熬到位,還有不要用硅油紙蓋在上面檊平,會失敗哦,不信你試試~