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馬卡龍檸檬內餡
菜譜
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用料
全蛋
液
37.5
檸檬汁
26.5
細
砂糖
40
黃油
58
檸檬皮屑
1.5
杏仁粉
16.5
馬卡龍檸檬內餡的做法
煮83-84°
冷卻到 60°時放黃油 1.5克寒天粉
冷藏一天
使用前混合杏仁粉
標籤:
馬卡龍檸檬內餡
卡龍
檸檬
內餡
好吃
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