去宏村，吃到了一碗葛根凍，欲罷不能，回家就自己開始折騰
用料
| 葛根粉 | 25克 |
| 水 | 600ml |
葛根凍的做法
就地取材，家裏有什麼葛根粉就用什麼
![葛根凍的做法步驟圖，葛根凍怎麼做好吃 第2張]( "葛根凍的做法步驟圖，葛根凍怎麼做好吃 第2張")
25克葛根粉用10ml水化開
![葛根凍的做法步驟圖，葛根凍怎麼做好吃 第3張]( "葛根凍的做法步驟圖，葛根凍怎麼做好吃 第3張")
將剩下的純淨水燒開，把剛才的葛根粉和入
![葛根凍的做法步驟圖，葛根凍怎麼做好吃 第4張]( "葛根凍的做法步驟圖，葛根凍怎麼做好吃 第4張")
攪拌均勻，裝入容器
![葛根凍的做法步驟圖，葛根凍怎麼做好吃 第5張]( "葛根凍的做法步驟圖，葛根凍怎麼做好吃 第5張")
自然冷卻，或放冷藏後凝固，加入自己喜歡的食物
![葛根凍的做法步驟圖，葛根凍怎麼做好吃 第6張]( "葛根凍的做法步驟圖，葛根凍怎麼做好吃 第6張")
小貼士
葛根粉質量不同，有些可以做出透明狀
葛根凍
菜譜
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