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黑莓、黃瓜、生薑氣泡水

菜譜 閲讀(2.7W)
黑莓、黃瓜、生薑氣泡水的做法步驟圖

覺得這麼高逼格的氣泡水只有吧和餐廳能見到?其實在家就能製作!

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用料  

黑莓醋飲:
黑莓 2cups
白糖 2cups
蘋果 2cups
生薑花草茶:
(6寸大小的)生薑片 1片(搗碎)
.混合花果茶茶包 2包
汽泡水:
冰塊 若干
檸檬汁 1/2cup
接骨木花糖漿 1/2cup
蘇打 1大瓶
黃瓜片 24片(每杯3片)
生薑片 8片 8片(1元硬幣大小)
薄荷枝 8枝 8枝

黑莓、黃瓜、生薑氣泡水的做法  

  1. 製作黑莓醋飲:將黑莓搗碎後,和白糖一起倒入一個碗裏混合,密封后放入冰箱冷藏2天,冷藏期間要不時的攪拌;

  2. (2天后)將蘋果醋倒進糖漬黑莓裏,再冷藏1天

  3. (3天后)用湯勺按壓黑莓,擠出果汁後,清除出固體物,將液體倒入另外一個容器

  4. 製作生薑花草茶:將生薑和2 1/2cups水倒入一個小的湯鍋,中高火煮,煮沸後10分鐘,再加入茶包,關火,讓茶包在熱水裏浸泡5分鐘,按壓後除去茶包,然後放涼。

  5. 製作汽泡水:取一個調酒器,加入冰塊、2盎司黑莓醋飲、2盎司生薑花草茶、1/2盎司檸檬汁和1/2盎司接骨木花糖漿,使勁搖晃,倒入一個放了冰塊的杯子;

  6. 注入適量的蘇打水,再給每一杯氣泡水裝點3片黃瓜、1片生薑和一枝薄荷葉,這樣就製作完成了

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    黑莓、黃瓜、生薑氣泡水的做法步驟圖 第2張

小貼士

1.製作這款氣泡水,耗時比較長,所以最好提前準備。
2.混合花果茶茶包進口食品超市可以買到。