用料
| 洋葱 | 200g |
| 青瓜 | 200g |
| 豆豉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
青瓜炒洋葱的做法
青瓜洗淨去頭尾，切成厚片備用
洋葱去掉外皮，切成與青瓜差不多在小的片狀
熱油鍋，先下洋葱炒香，然後下青瓜一起炒，加一點豆豉、生抽，鹽和糖調味即可
小貼士
先炒洋葱容易帶出菜的香味，青瓜本身可以生吃，所以最後放，以保留更多的維生素不被破壞！
青瓜炒洋葱
菜譜
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