土豆傳奇—香辣土豆片

土豆傳奇-香辣土豆片做法超級方便簡單，一學就會

用料  

土豆傳奇—香辣土豆片的做法  

1. 準備好所需食材

2. 土豆去皮切成薄片，在開水中稍微一煮，即可撈出，控水放涼。

3. 取空碗放入部分的辣椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉，用熱油潑香。放涼後淋少許香油，倒進小半杯開水，攪拌均勻。

4. 將土豆片放進調料碗中，每一片都沾滿辣汁，放進盤中，然後撒上另一半花椒粉和孜然粉，再撒上黑、白芝麻即可。