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抖音上看到的,好吃易做,存在這裏備忘。
用料
爽脆白蘿蔔的做法
白蘿蔔一根去皮,切一元硬幣厚片
➕炒菜2倍鹽,醃30分鐘
擠幹水分,不要過水!
➕蒜片薑片
➕綠尖椒小段,小米辣或紅尖椒段
➕1勺白糖,2勺生抽,1勺醋
花椒粒撒在上面,把一大勺熱油澆在上面,激發花椒香味
抓拌均勻,半小時後就可以吃啦。
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