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夏日冰飲之深海冒險、百香果蝴蝶蘇打

冷飲 閲讀(1.33W)
夏日冰飲之深海冒險、百香果蝴蝶蘇打的做法步驟圖

一時興起買了個雪克杯,不做點什麼東西覺得對不起它😅😅,其實如果你沒有也可以不用搖,拿勺子拌一拌就好。我完全是為了裝B🤣🤣。

用料  

檸檬 1個
蝶豆花 6—8朵
白砂糖/水 1:1
百香果 1個
藍柑糖漿 20ml
食用冰 一盒
蜂蜜柚子茶 30ML
蘇打水/雪碧 2瓶

夏日冰飲之深海冒險、百香果蝴蝶蘇打的做法  

  1. 蝶豆花先用冷開水(礦泉水)泡出來藍色。準備好各種材料,冰塊可以要用再拿出來。糖漿可以買果糖漿,或者白砂糖和水一比一煮一下放涼,丟兩片檸檬進去一起煮就是檸檬糖漿啦╮( ̄▽ ̄)╭

    夏日冰飲之深海冒險、百香果蝴蝶蘇打的做法步驟圖 第2張
  2. 先來做百香果蘇打,放四分之一檸檬,把汁擠出來。如果講究點可以把皮去了,減少檸檬皮裏面精油,會減少澀口感

    夏日冰飲之深海冒險、百香果蝴蝶蘇打的做法步驟圖 第3張
  3. 加入一隻百香果,我的是所謂黃金百香果,(其實味道差不多)加入20ML的糖漿(怕甜放少一半,如果加雪碧可以不放,我喜歡甜一點。如果加沒有甜味的蘇打水最少放15ML糖,不然沒有甜味。)

    夏日冰飲之深海冒險、百香果蝴蝶蘇打的做法步驟圖 第4張
  4. 然後加一點蝶豆花水(70ML左右,主要為了稀釋或者你要是有綠茶放一點也是很不錯的)加幾塊冰搖幾下。去掉檸檬,倒入好看的杯子裏(「・ω・)「嘿

    夏日冰飲之深海冒險、百香果蝴蝶蘇打的做法步驟圖 第5張
  5. 加入冰塊,加入蘇打水到八分滿(我沒買到蘇打水😑用了雪碧,口感打折一點點)最後加上藍色的蝶豆花水,接觸裏面酸的,就變紫色。成品看起來是不是像蝴蝶翅膀

    夏日冰飲之深海冒險、百香果蝴蝶蘇打的做法步驟圖 第6張
  6. 然後來做藍色的這個深海大冒險,還是四分二檸檬先擠汁,

    夏日冰飲之深海冒險、百香果蝴蝶蘇打的做法步驟圖 第7張
  7. 加入兩勺柚子茶,20ML藍柑糖漿,10ML糖漿(如果用的有甜味的蘇打水就不要加糖)加冰給它搖晃幾下。

    夏日冰飲之深海冒險、百香果蝴蝶蘇打的做法步驟圖 第8張
  8. 挑出檸檬丟掉,其他材料全部倒入杯子裏,加足夠的冰,倒入蘇打水就bingo啦,

    夏日冰飲之深海冒險、百香果蝴蝶蘇打的做法步驟圖 第9張
  9. 切片檸檬裝飾一下,清清涼涼。分層挺好看。拍完照喝之前用吸管攪拌均勻,不然地下太甜的

    夏日冰飲之深海冒險、百香果蝴蝶蘇打的做法步驟圖 第10張
  10. 顏值還是有一點的。

    夏日冰飲之深海冒險、百香果蝴蝶蘇打的做法步驟圖 第11張
  11. 深海大冒險很像大海里的景色

    夏日冰飲之深海冒險、百香果蝴蝶蘇打的做法步驟圖 第12張

小貼士

1、本人不是專業人士,只是偷師學了一點點,請不要噴哈
2、有可能使用氣足無糖蘇打水做出來更加好喝。
3、我使用的玻璃杯是520ML的,