召喚咖啡玩具們...玩玩玩

大家一起來玩玩玩(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

不要學我拉花小殘手喝到跪，還要每天被挨個來啪啪啪打臉的小夥伴們圍觀눈_눈

用料  

召喚咖啡玩具們...玩玩玩的做法  

1. 手搖磨豆機Porlex mini！陶瓷芯，省力，能滿足手衝的需要，是2013年不要臉送自己的聖誕禮物！這是練出麒麟臂的第一步！強於hario的陶瓷磨芯塑料底部會吸粉的手搖磨豆機MSS-1B，據説mini比Porlex磨的粉要均勻一點故買的mini！

2. 介個是台灣產擁有酷炫界面連着APP的acaia手衝秤，精度是到0.1g的，讀數很快，而且不會數字來回跳

3. 德國磨豆機ZASSENHAUS Panama，購於美國亞馬遜，用以替換porlex京瓷陶瓷磨的磨豆機，現在淘寶上都打着彭于晏同款了。和比較貴2000元左右的Comandante C40 MK3磨豆機一樣為高氮鋼刀頭，同採用雙軸固定，二者構造接近，做工紮實，較porlex磨豆機來説均勻而且省力。可以磨出較為均勻的細粉，細度可以達到放入意式咖啡機的級別，缺點是下面裝粉部位是塑料材質，用久了磨咖啡豆時候需要略微託着下面部分防止脱落。同時，塑料材質會造成靜電比較吸粉。另有一款QUITO型號，下面部分是玻璃，設計也很好看，不怕手殘甩壞的童鞋可以考慮另外一款。

4. 麒麟臂練了幾年2018年換了mazzer mini小豆倉的電磨，屬於在咖啡店較常看到的咖啡機品牌。

5. 2015年雙十一搶的最近喝奶喝跪了，萃取和打奶泡很渣的德龍310，個人很不推薦這款！個人改裝成無增壓碗性能提升很多，於2017年底光榮下崗。個人建議如果要投入小對萃取有一定要求可以買膠囊機，不用浪費幾百到1000出頭去買個玩具機。

6. 怡萬家的冰滴咖啡設備，性價比比較高，good design得獎產品。缺點是塑料材質，質感會差一些。

7. 來個浣花溪公園的野餐的野外生火玩手衝圖鎮樓！事實上證明野田琺琅只有顏值，完全不能細口的手衝壺好控制水流，而且比較容易磕碰！優點是顏值高，可以明火加熱。個人覺得三洋的不錯，木柄耐看，明火加熱也妥妥的！

8. 買的日本宮崎製作所(Miyazaki Seisakusho) 的茶壺，其實這個牌子還有個手衝壺，但是感覺隨便喝喝辦公室又泡茶又當手衝壺還不錯。

9. 2017年底鳥槍換大炮買的雙鍋爐旋轉泵的愛寶Expobar  e61咖啡機，萃取和奶泡比之前的德龍有了較大提升。

10. 又是2014年不要臉送自己的新年禮物比樂蒂雙閥摩卡壺和wmf意式濃縮咖啡杯。顏值是有的，野餐什麼的如果不想喝手衝咖啡摩卡壺也是一個比較好的選擇。但是由於萃取原理決定了會容易過萃。

11. 小夥伴給我玩的，滿足一切少女心的比樂蒂之心單閥！

12. 最近日亞打折買的藍瓶子一套，感覺還是大了一點。沒有買蛋糕濾紙，之前沒有用完的v60濾紙居然還可以適配。

13. 經典的手衝hario v60

14. kinto咖啡濾器，不需要濾紙很方便！

15. kinto樹脂。

16. 還想有這個chemex，愛嚐鮮沒有看到那天，哭死了！愛樂壓、有逼格的冰滴！nomad不插電但是可以出crema的機子！麻麻不要看到我(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

17. 屌絲國產雙層打奶泡壺大概30左右還包郵，用的抽拉打入空氣的原理起泡，第一次居然拉出了花，好感動(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 然後每一次都成功了，圖為第四次帶出去bbq時候的拉花圖！

18. 棒子國紅絲絨拿鐵粉做的紅絲絨拿鐵，比較甜膩，有可可粉消泡快

19. 練出麒麟臂的第二步，需要一個茶筅手動打抹茶！比之前用凱伍德電動打節約抹茶粉！

20. 實驗感爆棚的hario耐熱玻璃4件套

21. 黃銅手衝架子棒棒噠！和kinto手衝器材一起日亞買的，比某寶便宜了幾大十！

22. 買了藍瓶子的Gibraltar Glass，做flat white很好看！

23. 喝冰滴咖啡很棒的日本銅杯！

24. 還有裝逼黑胡桃量豆勺一枚及wmf卡布奇諾標準杯！

25. 手殘拉不了花可以考慮這種紙！

26. 拉花缸系列見菜譜

27. 拉花杯子選購指南

28. 布粉器和壓粉器

29. 咖啡機清潔粉

小貼士

喝奶太多容易吐，量力而行(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)