金菲士(gin fizz)雞尾酒又叫非斯杜松子酒,起源於美國,是世界十大經典雞尾酒之一。由於這款雞尾酒加入了蘇打水,會產生氣泡,發出滋滋的聲音,就好像在叫“菲士”“菲士”,因此而得名。
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用料
金酒 | 1.5oz/45ml |
蘇打 | 1瓶 |
雪碧 | 1瓶 |
檸檬汁 | 1oz/28ml |
冰塊 | 一杯 |
金菲士(Gin Fizz)的做法
金酒1.5oz
加入檸檬汁1oz
加入雪碧1oz
加入冰塊搖晃至杯壁起霜
倒入杯中,加冰塊會蘇打水補充至滿杯
加檸檬片裝飾,靜止,金菲士完工~
小貼士
1.用雪碧替代糖漿,最後需要精緻,不然會有泡沫影響美觀;
2.檸檬汁的多少取決於對酸的喜好,偏酸口可以多加,不偏好酸口0.5oz就可以了