紅星二鍋頭清香型忠實粉絲😂
用料
蜜桃 | 2個 |
清香型白酒 | 2瓶 |
冰糖 |
蜜桃酒【天然粉色】的做法
桃子洗乾淨去皮切塊,準備乾淨乾燥的玻璃瓶,冰糖在瓶子底部鋪一層,桃子塊鋪一層。然後倒入400ml左右40度以上的清香型白酒,密封放冰箱冷藏至少一個月。一個月後過濾掉桃子渣渣,把蜜桃酒分裝放冰箱冷藏。【我用原來的白酒瓶裝,紅星二鍋頭清香型42度迷你裝】
我不怎麼愛吃甜,所以冰糖放得不多。天然桃子香跟桃子香精味道差很多。
小貼士
桃子要挑選軟硬適中沒有碰壞的喲!還有教程是説要泡三個月的,大家如果等得及那就三個月。我性子急一個月就開了喝了🌚