關於陸楊做法步驟圖解

上海素菜包心心念念想吃好久了，可惜3年封關回不去上海，香港的上海鋪所有包子簡直拿垃圾來形容，吃一次吐槽一次，沒辦法，買了韓國中筋麵粉直接自己操作了。用料麪粉450克酵母4克泡打粉2克鹽2克(發麵)糖30克(發麵)温水200克(...

別具風味用料楊桃2只鹽2g日式醬油適量冰水適量鹽水楊桃的做法楊桃未完全成熟的呈淡淡的綠色，完全成熟後呈金黃色。楊桃沖洗幹淨切厚片備用冰水裡加鹽2g，放入楊桃片，用鹽水淺漬30分鐘。蘸點醬油吃別具風味。圖片來自網絡...

國人以稻米為主食🌾，早年廣東、福建和台灣一帶地區，🧓睿智前人將米研磨成漿，延長糧食保存時間，以「粿」稱之，常見於🎍節慶祭祀的供品中，其可塑及易存的特性，使後人得以研發🙆‍♀️各式鹹甜美食，幾乎成為所有米食糕點的統稱。現...

用料五香豆乾4塊豬後腿肉或梅肉半斤李錦記辣豆瓣醬楊家炸醬的做法豆乾洗淨，開水中燙ㄧ分鐘；取出切大丁備用。豬肉選梅花肉或後腿肉切小塊，加少許鹽、澱粉用刀背敲打ㄧ下肉塊備用。鍋熱放油油熱放瀝乾的豆腐乾丁；炒至豆乾...

這個菜譜是香港利苑酒家創制，改良傳統凍糖水做法，用料十足，這是香港最有名糖水，帶領糖水潮流，衍生出多款不同甜品，這可以説明只有研究和創新才是點心成功之要用料芒果300克泥，100克丁粒西米熟的100克西柚適量淡奶油30克糖水...

前天看到電視上介紹日式海鮮炒麵，就很想做這道料理來吃用料油麵5人份豬肉絲適量透抽1尾蝦仁適量高麗菜1/4顆胡蘿蔔1/4支洋葱1/4顆葱1支米酒2湯匙白醋2湯匙醬油3湯匙鹽少許糖1湯匙黑胡椒少許日式高湯150cc太白粉2湯匙香...

用料西柚1個楊梅7個冰糖10克楊梅西柚飲的做法楊梅7個，水500ml，冰糖10克放鍋裡煮開。出鍋後放入剝好的西柚即可。...

記錄一切美食用料西米適量芒果1個(青芒類型)椰漿60克西柚半個淡奶油100克白砂糖適量楊枝甘露的做法西米用沸水煮個半熟，加蓋燜個20分鐘過冷水備用一個大的芒果切塊(留幾塊芒果果肉)，其餘的和砂糖，淡奶油,椰漿一起放入攪...

做了很多次，終於做出自己喜歡的味道歡迎互相交流-微信：Dote-Baby用料西紅柿3個肉餡250g洋葱半個黑胡椒適量鹽適量番茄醬適量西紅柿醬一小碗橄欖油適量黃油1塊【楊肉肉】意式番茄肉醬的做法肉餡先用黑胡椒、鹽、橄欖油醃...

以前常聽家裏老輩的人説老式的軟炸裏脊掛的應該蛋清糊，不像現在外面掛的厚麪糊用來糊弄人；老人講蛋清糊一定要打到能立住筷子才可以，炸制的火候油温很關鍵，經驗跟手法很重要，差一點就會侵油（滿嘴流油的感覺）沒法吃了。今天按...

買了一袋楊梅，孩子們不愛吃，只能想着怎麼做才不浪費…用料楊梅果肉200g白糖100g檸檬汁1顆蘭姆酒1T楊梅果醬的做法楊梅洗淨泡水15分鐘瀝乾水分備用用小刀刮下果肉加白糖、檸檬汁、蘭姆酒，浸泡1小時，待白糖溶化到看不見裝果...

15年去揚州旅遊的時候（基本就是各種吃，各位可以腦補下...）吃過的一款特色菜，不論是擺盤搭配還是味道非常贊；特意學來解饞（又暴漏是吃貨的本質了），這次做的是雞湯打底的還有種是用醬油的打底的，個人還是比較喜歡雞湯的味道‘很...

這是以前在酒店上班跟大廚偷學的。那間酒店楊枝金露出名的好吃喔😚材料方面沒有量過，師傅也沒説是多少大家看著辦吧。用料呂宋芒（即菲律賓芒首選）7個牛奶（最好是保麗牛奶）看情況西柚（最好是白肉的）4分1個西米適量水適量糖適...

原來在廣東出差的時候吃過一款蒜香小排，飯店做的有點咬不動（簡直是在考驗牙口）口味卻是喜歡的不行，一直魂牽夢繞的味道。現在把它改進了發到這裏，我就叫它【蒜香小排2.0】吧！！（特效在哪裏？）；改進後鮮嫩多汁，口感酥爛（重要是能咬動...

成都多少寺，梵學競推能。到老不破戒。滿城唯此僧。池龍聽夜講，海客施年燈。別後空相憶，廟勞正可憎。用料芒果一個西柚一個西米三勺薄荷葉適量嚼月賦--楊枝甘露的做法西米泡沸水，加保鮮膜叮5分鐘，若仍有白心可再加時，剔透後...

用料水果魔方1pax桃膠皂角米銀耳羹1pax吐司煎蛋1pax混合水果汁1pax陸爺家早餐的做法新的一天💯...

《梁書·任昉傳》：“見一善則盱衡扼腕,遇一才則揚眉抵掌.”用料楊梅十數顆寒天粉兩勺冰糖兩勺淡奶油50克嚼月賦--楊梅抵掌的做法楊梅清洗，鹽水浸泡加冰糖熬煮，取汁液調寒天粉，灌半模。去果肉調寒天粉再灌模凝結後脱模，淡奶...

一口英式紅茶，一口小葡萄酥美呀（請允許我YY了下）；為健康着想這裏糖的用量已經有所減少了（沒辦法看病太貴）。這裏的量是9-10克一個...大概40個左右（一定是不夠吃的）歡迎互相交流-微信：Dote-Baby用料低粉180g黃油100g砂糖60g雞蛋...

夏婆婆的海膽蓋飯便當，乘坐北鐵時的必吃便當！欣賞北三陸大海的同時，手捧一碗海膽蓋飯，滿滿的海洋氣息撲面而來~~~用料海膽3個醤油一大勺（15ml）芥末適量海苔適量米飯一人份鮭魚子備選海女の海膽蓋飯（三陸うに丼）的做法盛飯撒上...

可涼可熱的一款飲品用料楊梅冰塊3粒蘇打水少半瓶荔枝1顆楊梅糖漿冰塊2粒青檸檬一片楊梅荔枝飲的做法楊梅冰塊、糖漿冰塊、荔枝、青檸檬片一起放進高腳杯倒入蘇打水，放入一長把勺攪拌一下，完成...

韓式米腸湯配上一碗二米飯---香，這款湯食算是相當省時省力又簡單的了......大家不妨都來試試幾乎可以説是零失敗。用料米腸1根熟食2兩蝦醬二勺茼蒿一把大葱適量牛肉粉適量胡椒粉1茶匙料酒適量味精適量鹽適量【楊肉肉】...

東北的冬天就是個天然大冰箱，每到新年前後就會有處理好的冰凍的黃桃在街邊售賣......用料黃桃6斤綿白糖200克冰糖200克水適量【楊肉肉】黃桃罐頭的做法買來的速凍黃桃，泡水解凍清洗乾淨。（畢竟在天然大冰箱環境下還是會...

用料雪燕一袋西柚一個楊桃一個蜂蜜一勺嚼月賦--燕楊蜜露的做法雪燕泡發一夜，西柚切半取果肉。加蜂蜜蒸10分鐘。楊桃切片佐食。...

從小一直就愛吃這個口，新式番茄醬的實在吃不慣（一臉無奈），這道菜已經看着老輩人做了20多年；不管新式還是老式的鍋包肉在炸的時候都是有兩種做法，這次是其中一種（稍微有點麻煩而已，但為了滿足這張挑剔的嘴我認為是值了）。歡迎互...

東北，冬天橙子大量上市，4塊錢左右就一斤，新鮮便宜就買來做果醬了😂用料橙子10斤檸檬2個冰糖3斤麥芽糖7罐大粒鹽適量【楊肉肉】橙子果醬的做法橙子果醬因為會用到橙皮，所以我都是洗4-5遍左右，第一遍加開米果蔬淨侵泡2分鐘左...