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關於菜品做法步驟圖解
關於菜品做法步驟圖解
【本名原諒色】菠菜大蝦意粉,暗示男友最佳菜品
01-31
其實是【本命綠色】💚終於到了對冰箱剩下的幾棵菠菜下手的時候了用料芝士粉適量意麪適量蝦適量黃油適量淡奶油適量菠菜適量【本名原諒色】菠菜大蝦意粉,暗示男友最佳菜品的做法水中加食用油和適量鹽煮意麪,煮的過程注意...
年夜飯菜品★鮑魚燜花菇
02-06
年夜飯菜品!今年過年原地不動,年夜飯吃什麼變得有點傷腦筋了,一家子人不多天氣又冷不想弄太多菜式,整幾個簡單有內涵的就是。廣東人最喜歡喝湯,過年要吃點好的,來個花膠魚翅湯(後續有時間在上載製作流程),老人家喜歡軟爛入味的...
近半年的菜品羅列
05-25
過完年回來上班後就自己做飯了,新添置電磁爐,有些是初次嘗試的菜,覺得還OK,先來個大羅列吧~後續更新做法#oldsheep的小廚房開始啦啦啦!用料鹽克近半年的菜品羅列的做法首次做,麻辣小龍蝦首次做,麻辣香鍋,味道超讚,賣相OK拿手菜,...
高顏值菜品【珍珠丸子】
06-05
這是一款擁有白蓮花外表的心機菜品,顏值與內涵兼具。用料豬肉(五花肉)400g雞蛋1個馬蹄3個香菇4朵小香葱適量姜適量胡蘿蔔1根糯米適量生抽一勺料酒一勺花椒粉適量鹽適量高顏值菜品【珍珠丸子】的做法準備好所需要的食材。...
分享一道減脂的營養菜品~~胖MM看過來哦,減脂減肥~
08-23
冬天來了,各種火鍋,燉肉的,易胖體質的看過來哦,想要美美噠過冬所以這陣子經常吃一些好吃的減脂餐~需要保持身材的還可以喝一款酵素飲品,這款飲品是昆凌代言的,可以清腸道,減脂哦用料雞胸肉1塊西蘭花1朵黑胡椒少許鹽少許葱少...
夏天必備菜品(小美版涼粉)
05-25
夏天到了自然想吃這一口!小時候看麻麻在家做過涼粉,那個時候真是純手工活啊,長大了一直以為自己不會做嘿嘿😁不過現在先進多了,用機器做省時省力!用料水600克鹽5克豌豆粉100克黃瓜汁可以替代水僅供參考蒜汁依據個人口味調...
夏日降火菜品之涼拌苦苣
06-07
最近上火了,起了好多口腔潰瘍,特別疼,吃點苦苣去去火🔥用料苦菊1把醋1勺生抽2勺鹽少量糖半勺香油五滴耗油1勺夏日降火菜品之涼拌苦苣的做法苦苣洗好,把水晾乾。醬汁:兩勺生抽,一勺醋,半勺白糖,一勺耗油,一點點鹽,幾滴香油夏日去...
可樂雞翅/啤酒蘿蔔鴨等等類似菜品萬能菜譜
12-15
可樂雞,啤酒鴨都是常見且接受程度很高的家常菜,不論是平常自己做來解饞還是在聚餐中大顯身手,都是超級實用的菜品我自己前前後後做過很多次,也參考了很多菜譜,總結下來中和了這一套萬能方法,可以比較好的適用於這一類菜完全...
翡翠的菜品·生活大雜燴
12-03
這是我的家用料隨便翡翠的菜品·生活大雜燴的做法隨便...
【董姐美食分享:炒六丁】2021做出新菜品,冬季就要這樣吃!
10-01
大家好,我是愛做美食的董姐。冬季飲食比較單調,為了營養均衡,今天,我來做道紅綠相間、葷素搭配的營養小菜。用料用料黃豆、青豌豆、水、油各適量土豆、胡蘿蔔、香菇各適量雞胸肉適量葱薑末各少許碗汁生抽、蠔油、醋各2勺...
春日裏超美味的菜品-馬蘭頭拌香乾
06-05
每一年春天都會做的一道菜,很方便很簡單,一學就會哦,美味又省事!漂亮的擺盤很加分呢?用料馬蘭頭300克豆乾1袋鹽適量蠔油1勺芝麻油1勺香油適量胡椒粉適量生抽適量春日裏超美味的菜品-馬蘭頭拌香乾的做法馬蘭頭洗淨,鍋中燒開...
家裏保留的菜品炒雞腿肉
05-26
用料雞腿肉只薑片澱粉勺鹽克尖椒家裏保留的菜品炒雞腿肉的做法雞腿去骨,焯水,晾涼後切成小塊。配菜切塊,今天家裏沒別的菜,我用的是黃瓜,可以用尖椒,胡蘿蔔等調碗汁:適量鹽,六勺醋,三勺醬油,一勺糖,一頭蒜,若干葱和姜,充分攪拌後,放...
復刻冬奧會菜品 土豆湯
02-04
用料土豆1個糖少許鹽2克葱1根芝麻香油少許復刻冬奧會菜品土豆湯的做法準備食材:土豆和葱土豆洗淨去皮,切成薄片,儘量保持均勻的前提下越薄越好土豆片用清水沖洗浸泡下,洗去表面澱粉鍋內放水,煮開後加入適量鹽、適量六月鮮...
蒜蓉醬汁學做之筆記(附部分使用蒜蓉醬汁的菜品圖片)
08-04
借鑑別人的經驗學做並記錄。用料祘頭5個食用油適量紅辣椒或紅小尖椒適量葱幾根洋葱適量生抽適量蒜蓉醬汁學做之筆記(附部分使用蒜蓉醬汁的菜品圖片)的做法食材準備:1、洋葱切絲,辣椒切絲或小尖椒切圈。2、剝蒜並用菜刀拍...
“嚮往的生活”眾網友票選黃老師的第一菜品“水煮牛肉”
09-11
第三季的“嚮往的生活”早就已經播完了,這道菜網友票選最希望黃磊老師做的的“水煮牛肉”也收藏了很久了,今天終於有時間買好所有食材來親自嘗試一下了。用料牛肉250克牛肉調料1、胡椒粉1/3小勺2、雞蛋清1個3、水2湯勺4...
春季菜品:臘豬肉炒春筍🌶️😋
03-15
用料春筍根油克生抽勺鹽克春筍根小米椒個線椒個香葱個青蒜根春季菜品:臘豬肉炒春筍🌶️😋的做法江西特色臘土豬肉😋下水煮開切丁下鍋煸炒出豬肉😋輔料春筍切片下鍋,依次下輔料出鍋特寫😄賊下飯😄搭配香椿拌豆腐😄...
疫情結束前的每日菜品
12-24
2020.2.16在家憋了很久,決定還是要拍下這段時間的菜品來紀念。那麼就從這一天開始吧用料黃瓜根鹽克雞蛋疫情結束前的每日菜品的做法2020.2.16早餐角瓜雞肉餅+紅豆粥+醬黃瓜+榴蓮千層2020.2.16午餐臘腸炒荷蘭豆+煎豆腐+...
治癒系菜品—蒜香小龍蝦
05-19
今天難得這麼涼爽的天氣,不搓頓小龍蝦感覺對不起自己。雖然蝦黃很好吃,但清洗蝦頭確實比較麻煩,而且蝦黃很容易掉出來,所以只保留了蝦尾。一直都認為,只要食材新鮮,鹽味合適,隨便怎麼做都好吃。今年新鮮大蒜超級便宜,好多直播...
4月素食DIY菜品之酸辣土豆絲
03-23
用料主料土豆2顆青紅椒絲適量調料適量鹽適量醋適量蘑菇精適量幹辣椒段適量姜適量4月素食DIY菜品之酸辣土豆絲的做法1、土豆去皮、切絲(均勻)2、土豆絲、青紅椒絲焯水3、鍋加少許油,炒香姜、辣椒段後放入土豆絲、醋一小勺...
紅葱酥──菜品靈魂的食材,滷肉飯的精髓
04-13
想做一道好吃又正宗的滷肉飯,配料的第一個問題,就是紅葱酥。滷肉飯的精髓就在紅葱酥。想吃滷肉飯的朋友,一起跟隨小編走進“魚兒廚房”,看看魚兒是怎麼製作香脆誘人的“紅葱酥”。用料紅葱頭500克玉米油400克紅葱酥──菜...
【蒜蓉粉絲蒸扇貝】輕鬆學會宴客菜品,驚豔全場
11-13
扇貝可以買現成的扇貝肉或者新鮮扇貝都可以粉絲可以用龍口粉絲或者土豆粉都行,一樣好吃粉絲要提前泡發好用料扇貝肉200克粉絲2把大蒜1整個蒸魚豉油1勺蠔油1勺鹽少量小葱2根糖少量老抽0.5勺辣椒(依自己的喜好來定)適量姜...
吉師精英報告團菜品系
06-21
精英的眼裏.從不缺少美食.面.生活中不可或缺的食糧養育了這片黑土地上日出而作.日落而息的勤勞人民.麪食的做法.層出不窮.要做出精益求精的麪食(揉)是前奏中最為重要的環節揉好的麪糰.做出來的食材.是那麼的完美.成品是...
冬季必備打卡菜品——南瓜燉紅薯
08-20
裹着大衣,寒風中瑟瑟發抖回到家,還有什麼比一鍋熱氣騰騰的南瓜燉紅薯更能温暖你的胃♥兩者皆營養,每週燉一次,就是1+1>2的效果用料南瓜小南瓜一半(請根據人數))紅薯2個葱幾段姜兩片耗油一勺鹽5克雞精1勺白胡椒粉1勺乾紅辣椒2...
熱門菜品家中烹——香氣四溢、鮮嫩多汁的洋葱焗雞
10-04
“焗雞”是一種傳統的烹飪手法,廣為人知的是“鹽焗雞”,香而不膩,爽滑鮮嫩,老少皆宜。寧姐這次選用的之前做出無糖酸奶的康寧炒菜機,省時便捷的同時保留了菜品的原汁原味,大快朵頤享受美味的同時也不用擔心攝於過多的鹽和油...
土豆控必做菜品---孜然土豆條
11-18
還記得上大學的時候,在學校后街那個老阿姨做的炒土豆條撒上足夠多的孜然粉辣椒粉,用牙籤插着吃,一小碗根本就不夠好過癮,好滿足啊用料土豆1個香菜1顆紅椒半個孜然粒20顆左右鹽5克孜然粉適量土豆控必做菜品---孜然土豆條的...
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