之前發佈了“空氣炸鍋杏鮑菇”的菜譜,沒想到大家還挺喜歡,今又加了點配菜來個升級豪華版的,減脂期放心吃吧😊
用料
杏鮑菇,雞胸肉,巴沙魚 | |
黑胡椒醬,鹽,料酒 |
升級豪華版空氣炸鍋杏鮑菇的做法
杏鮑菇,雞胸肉切塊焯水後擠幹水分,加鹽和黑胡椒醬醃半小時以上,巴沙魚切塊加料酒,鹽,黑胡椒醬醃半小時以上,兩個分着醃(因為魚會出水,醃後要倒掉)。
空氣炸鍋預熱後,錫紙噴一層油把醃好的材料平鋪,200度十分鐘後翻面再200度十分鐘,如果喜歡錶面硬點可以再加五分鐘(具體時間根據個人空氣炸鍋功率會有所不同)。
出鍋裝盤,表面有點脆脆的,裏面並不幹,低脂好吃,減脂餐也能快樂呀😁