不得不説韓國人真是少油賽
用料
| 茄子 | 1個（大） |
| 洋葱 | 1/4個（小） |
| 杭椒 | 2個 |
| 小葱 | 1根 |
| 調料部分 | 👇👇👇 |
| 海鮮醬油 | 3勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 麥芽糖 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 香油 | 1勺 |
| 芝麻 | 適量 |
吃過還想吃的 韓式【拌茄子】看看韓國人是怎麼吃茄子的的做法
茄子切薄片
辣椒切段
小葱切圈
洋葱切絲![吃過還想吃的 韓式「拌茄子」看看韓國人是怎麼吃茄子的的做法步驟圖 第2張]( "吃過還想吃的 韓式「拌茄子」看看韓國人是怎麼吃茄子的的做法步驟圖 第2張")
鍋中不放油，將茄子片煎至兩面金黃
![吃過還想吃的 韓式「拌茄子」看看韓國人是怎麼吃茄子的的做法步驟圖 第3張]( "吃過還想吃的 韓式「拌茄子」看看韓國人是怎麼吃茄子的的做法步驟圖 第3張")
拿出備用
![吃過還想吃的 韓式「拌茄子」看看韓國人是怎麼吃茄子的的做法步驟圖 第4張]( "吃過還想吃的 韓式「拌茄子」看看韓國人是怎麼吃茄子的的做法步驟圖 第4張")
鍋中少許油煸炒辣椒跟洋葱
![吃過還想吃的 韓式「拌茄子」看看韓國人是怎麼吃茄子的的做法步驟圖 第5張]( "吃過還想吃的 韓式「拌茄子」看看韓國人是怎麼吃茄子的的做法步驟圖 第5張")
將辣椒，洋葱，葱花放入裝茄子的碗中
![吃過還想吃的 韓式「拌茄子」看看韓國人是怎麼吃茄子的的做法步驟圖 第6張]( "吃過還想吃的 韓式「拌茄子」看看韓國人是怎麼吃茄子的的做法步驟圖 第6張")
倒入海鮮醬油，辣椒粉，蒜末，香油，麥芽糖，芝麻攪拌均勻
![吃過還想吃的 韓式「拌茄子」看看韓國人是怎麼吃茄子的的做法步驟圖 第7張]( "吃過還想吃的 韓式「拌茄子」看看韓國人是怎麼吃茄子的的做法步驟圖 第7張")
最後裝盤
![吃過還想吃的 韓式「拌茄子」看看韓國人是怎麼吃茄子的的做法步驟圖 第8張]( "吃過還想吃的 韓式「拌茄子」看看韓國人是怎麼吃茄子的的做法步驟圖 第8張")
吃過還想吃的 韓式【拌茄子】看看韓國人是怎麼吃茄子的
韓式料理
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