《星座系列》大滿足五花肉韓國拌飯

因為喜歡星座，有了一個想法，寫一個關於12星座的系列菜譜。請把這份特別的心意傳達給你自己或你愛的人吧。

《十二星座菜譜第五篇-天秤座》

每每看韓劇都會對劇中的五顏六色的韓國拌飯垂涎欲滴。而天秤座的糾結是出了名的，不喜歡決定、猶豫不決，所以什麼都有一點的韓國拌飯就最適合他們啦。

以下材料為三人份

用料  

《星座系列》大滿足五花肉韓國拌飯的做法  

1. 材料處理：
   五花肉不放油煎熟，備用
   胡蘿蔔切絲後炒熟，備用
   嫩南瓜切絲後炒熟，備用
   幹香菇泡發後切絲、炒熟，備用
   菠菜切成兩段焯水，備用
   豆芽摘掉尾部焯水，備用
   辣白菜切成絲，備用

2. 調醬汁：
   韓國辣醬、雪碧、香油、芝麻，拌勻

3. 煎荷包蛋，單面煎還是雙面煎看自己喜好

4. 用大一點的麪碗或者盆裝好米飯，將所有配菜均勻的鋪在上面；荷包蛋擺在中間，拌飯醬澆在荷包蛋周圍；撒上一些芝麻海苔

5. 拌呀拌均勻

6. 隨意舀起一勺超滿足

7. 像韓劇裏那樣吃吧吃吧～

小貼士

1.個人偏愛幹香菇的味道，新鮮香菇也是可以的
2.海苔沒有的可以不放
3.胡蘿蔔、西葫蘆、香菇分開炒
4.五花肉不放油，直接兩面煎，時間不宜過長
5.不吃肉肉也可以不放的
6.三人份我是分開裝的，完全可以用一個盆搞定