運動減肥半個月啦
剛開始吃的飯都是按照教練安排的來
後來實在受不了那種單一的吃法(早餐只給了我4種搭配,晚餐只給了3種搭配……)
索性自己做了菜譜,給教練看了下可不可行,然後被教練要走了…………
這個番茄基底說白了就是一個簡易的披薩醬
十分白搭,跟什麼肉類搭配都不錯,熱量很低,適合減脂時候吃。
做法超級簡單~就沒有拍過程圖
用料
西紅柿 | 2個 |
白洋蔥 | 半個 |
口蘑(沒有可以不放) | 看個人喜好(我放了4朵) |
黑胡椒 | |
羅勒碎(沒有可以不放) | |
番茄醬 | |
鹽 | |
食用油(我用的橄欖油) |
減脂餐の番茄基底的做法
西紅柿、洋蔥、口蘑全部切碎(最好不要用料理機打碎~會沒有口感)
鍋裏放油(我用的不粘鍋,就放了一點點油),下洋蔥稍微炒一下,下口蘑。這時候少放一點鹽有助於蘑菇變軟
待洋蔥炒的透明並微微發黃,倒入西紅柿丁翻炒,加入番茄醬,我加了大約4大勺
待西紅柿變軟,加入羅勒碎,加黑胡椒粉,最好是現磨的,味道足。然後湯汁收到差不多就可以出鍋了。
我用這個基底炒過牛肉粒(鍋裏少放一點油,下牛肉末炒熟,加入基底醬翻炒一下就可以)
還炒過蝦仁
炒肥牛
還可以炒龍利魚~
炒雞胸
都很合適
小貼士
1.我這次做的量比較多一些,第一次做可以減半,看看適不適合你個人口味。
2.番茄醬我用的是番茄沙司,也可以用番茄膏。番茄膏顏色好,但會酸一些,可以自己嚐嚐加些糖(老孃爲了減肥,木糖醇都買回來了……)
3.有什麼疑問就留言吧,真挺簡單的…… 我想不出還要寫點啥了……