飛雪無霜博客的方子，稍微改了下
用料
| 高粉湯種 | 20g |
| 水湯種 | 100g |
| 高粉 | 165g |
| 普通麪粉 | 50g |
| 蛋 | 1個 |
| 奶粉 | 隨意一勺 |
| 酵母 | 2.5g |
| 糖 | 15g |
| 鹽 | 3g |
| 水 | 15ml左右 |
| 植物油 | 20mI左右 |
飛雪的方子稍改動，湯種煮完剩105g了
![第一次口感不像饅頭的麪包的做法步驟圖 第2張]( "第一次口感不像饅頭的麪包的做法步驟圖 第2張")
家裏烤箱脾氣大，180度上下熱風10分鐘就香噴噴出爐了
![第一次口感不像饅頭的麪包的做法步驟圖 第3張]( "第一次口感不像饅頭的麪包的做法步驟圖 第3張")
烤
![第一次口感不像饅頭的麪包的做法步驟圖 第4張]( "第一次口感不像饅頭的麪包的做法步驟圖 第4張")
成品
![第一次口感不像饅頭的麪包的做法步驟圖 第5張]( "第一次口感不像饅頭的麪包的做法步驟圖 第5張")
第一次口感不像饅頭的麪包
饅頭
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