今天就是感恩節啦!不管家裏的寶寶是第一次過感恩節,還是第n+1次過,那麼盛大的節日,不能沒有儀式感。(不能沒有雞!)這道番茄風味烤春雞,經過高溫的烤制外焦裏嫩,香味撲鼻,帶給寶寶丰富的蛋白質與維生素D。關鍵是,超級超級超級簡單!只要兩三種配料稍作處理,放烤箱裏即可。
我把給肉迪做的食譜都整理到我的個人公衆號【BigTummy寶寶輔食】了,你們可以在裏面看到超詳細的食譜製作視頻和我的育兒心得。
用料
Bigtummy小春雞 | 1只 |
蕃茄醬 | 適量 |
西紅柿 | 1/2個 |
洋蔥 | 4/1個 |
寶寶版感恩節小烤雞的做法
小春雞提前解凍(放水裏10分鐘左右)
拆封包裝後將小春雞舒展開。
切除雞屁股。
將小春雞從胸部刨開,放置備用。
洋蔥切粒。
西紅柿去籽後切粒。
熱鍋,倒入適量的橄欖油,加入洋蔥翻炒出香味,然後加入西紅柿翻炒出汁。
倒入番茄醬。
翻炒至粘稠狀。
烤盤墊上油紙,放上小春雞,用勺子將調製好的醬料在小春雞身上塗抹均勻。
烤箱提前預熱10分鐘,放入小春雞,200℃烤35分鐘即可出爐。