今日早餐：
小米紅薯粥、肉鬆翡翠黃瓜卷、
香煎杏鮑菇、火龍果
補：2018.04.24早餐
用料
| 黃瓜 | 1～2根 |
| 杏鮑菇 | 1個 |
| 魚鬆 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 油 | 少許 |
| 蠔油 | 適量 |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
黃瓜翡翠卷/香煎杏鮑菇的做法
1、用削皮器將黃瓜削成薄片
![黃瓜翡翠卷/香煎杏鮑菇的做法步驟圖 第2張]( "黃瓜翡翠卷/香煎杏鮑菇的做法步驟圖 第2張")
2、藉助食指將一條條捲起來後襬盤
![黃瓜翡翠卷/香煎杏鮑菇的做法步驟圖 第3張]( "黃瓜翡翠卷/香煎杏鮑菇的做法步驟圖 第3張")
3、將油燒熱加入少許生抽蠔油鹽微微煮一下然後淋入盤內，然後撒上少許肉鬆即可
![黃瓜翡翠卷/香煎杏鮑菇的做法步驟圖 第4張]( "黃瓜翡翠卷/香煎杏鮑菇的做法步驟圖 第4張")
4、杏鮑菇洗淨橫切成1cm左右厚度的圓片，然後縱橫切一下花紋，鍋內放入少許油，放入杏鮑菇，小火煎制，撒少許黑胡椒和適量生抽、蠔油煎熟即可（可適當加點水，一點點即可，不要多）
![黃瓜翡翠卷/香煎杏鮑菇的做法步驟圖 第5張]( "黃瓜翡翠卷/香煎杏鮑菇的做法步驟圖 第5張")
5、配上小米紅薯粥剛剛好^_^
![黃瓜翡翠卷/香煎杏鮑菇的做法步驟圖 第6張]( "黃瓜翡翠卷/香煎杏鮑菇的做法步驟圖 第6張")
