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用心的豆腐

菜譜 閱讀(3.03W)
用心的豆腐的做法步驟圖,用心的豆腐怎麼做好吃

寶寶愛吃生豆腐,爲了健康,加工了一下!

用料  

雞蛋 3個
豆腐 1塊
小蔥 1根
少許
3瓣
生抽 3勺
耗油 5勺
1勺
備用

用心的豆腐的做法  

  1. 豆腐切成可愛的三角形

    用心的豆腐的做法步驟圖,用心的豆腐怎麼做好吃 第2張
  2. 將豆腐全面的浸泡在打好的雞蛋液沒,放少許鹽

    用心的豆腐的做法步驟圖,用心的豆腐怎麼做好吃 第3張
  3. 使用不粘鍋煎至兩面金黃

    用心的豆腐的做法步驟圖,用心的豆腐怎麼做好吃 第4張
  4. 將煎好的豆腐盛放在盤子裏待用

    用心的豆腐的做法步驟圖,用心的豆腐怎麼做好吃 第5張
  5. 調一碗濃汁兒(澱粉、生抽、耗油、糖、鹽、清水)
    開火爆炒蒜、姜,放入金黃的豆腐翻炒少許,倒入濃汁兒小火5分鐘,撒上蔥花
    裝盤結束!

    用心的豆腐的做法步驟圖,用心的豆腐怎麼做好吃 第6張