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西米紫薯球

甜品 閱讀(2.87W)
西米紫薯球的做法步驟圖,西米紫薯球怎麼做好吃

用料  

西米 200g
紫薯 50g
125ml

西米紫薯球的做法  

  1. 紫薯去皮隔水熟搗成泥

  2. 西米放入一個大碗中,將熱水緩慢的倒入,並一邊倒一邊攪,保證所有的米粒能粘到熱水

  3. 取一點西米壓扁成皮,把紫薯泥放在中間,慢慢包起來,搓圓

  4. 放入蒸鍋,彼此留點空間,防止膨脹黏連,中火蒸20分鐘左右

  5. 趁熱品嚐,味道更佳

    西米紫薯球的做法步驟圖,西米紫薯球怎麼做好吃 第2張