草莓季節就是草莓各種吃拉
我一般買一筐回來,把醜的都挑出來
做成草莓果醬或者草莓冰淇淋,好看的就留著做草莓果凍,草莓卷
用料
草莓 | 500-800g |
冰糖 | 100-150克 |
檸檬汁 | 10g(沒有就不放) |
全程無需看管草莓果醬的做法
把草莓放入網籃裡,水和草莓平齊,設定5分鐘/37度/速度5,先把草莓清洗乾淨
洗乾淨的草莓用流水衝一下,去掉葉子
把草莓和冰糖都放入主鍋內
設定3秒鐘/速度5打碎
再設定35分鐘/V鍵/速度1(如果喜歡帶果肉的用反轉小勺),記得拿掉量杯蓋,蓋上防濺蓋(沒有放濺蓋用網鍋代替),就可以去看電視洗澡啦~
噹噹噹~草莓果醬出鍋
用個乾淨燙過無水的玻璃瓶把果醬裝起來,吃的時候用個無油無水的勺子挖,可以吃1-2周,看完全可以掛壁的