酸奶蜜桃冰激凌（無奶油）

無奶油，無冰渣，無蛋黃，無砂糖，無脂肪，無糖份，無難度，無失敗

用料  

酸奶蜜桃冰激凌（無奶油）的做法  

1. 酸奶放入屜布中過濾掉乳清（屜布就是放在蒸鍋裡防止粘的，如果沒有可以去🍑寶上買，很便宜，2元一塊，實在不想買的也可以使用醫療紗布，就是醫院裡包紮傷口用的那種，一定是醫療紗布，不然有細菌，不乾淨）

2. 上面壓上重物，有利於促進過濾

3. 過濾好的酸奶像乳酪一樣

4. 桃子洗乾淨，切丁（不要去皮，不然顏色不好看了）

5. 加入牛奶，榨成汁

6. 將桃子汁倒入剛剛過濾好的酸奶中

7. 攪拌成這個樣子（酸奶可以防止桃子氧化，不用擔心的）

8. 模具擺好

9. 裝入裱花袋

10. 擠進去

11. 沒有模具的可以放在烤盤裡

12. 冰箱冷凍6小時，隔夜最好

13. 酸酸甜甜，無冰渣哦

14. 這個是我買的屜布，還行

15. 有問題可以加微信或留言，備註“下廚房使用者”（如果是寶爸寶媽的請註明寶寶年齡或月齡）微商勿擾，不然直接拉黑

小貼士

喜歡比較甜的可以加入20克細砂糖，和桃子牛奶一起打汁