芒果西米露好可，好簡單！集美們快嘗試一下吧😘

就是突然想吃了，有點寂寞的嘴巴！

用料  

芒果西米露好可，好簡單！集美們快嘗試一下吧😘的做法  

1. 準備材料：西米，芒果，純牛奶（忘記拍圖了）

2. 1、煮西米：燒一壺開水，開水下鍋，水要多一點，沸騰後，西米沖洗一下下鍋，水不夠直接加開水，煮至邊緣透明，中間還有一點白點，關火燜十分鐘，然後過涼開水，備用，我買的西米比較大，時間比較長。 煮西米的時候可以先做步驟2和3 。                                                                                                                            2、切芒果：選擇大一點的甜度高的芒果，我用的是最常見的金煌芒，味特甜，去皮切塊，好看的塊放一邊備用，邊邊角角的碎芒果榨泥。                                                                                          3、榨芒果泥：將碎芒果放進榨汁機，倒入適量純牛奶，我的用量是200ml左右，榨芒果泥。

3. 煮好的西米是這個樣子滴

4. 4、芒果西米露成品：將冷水中的西米露撈出放在碗裡，倒入芒果泥攪拌均勻，倒入準備好的芒果塊，完成✅，如果覺得甜度不夠可以適量加點煉乳或者白糖。                                                             集美們是不是超簡單，趕快嘗試一下吧！

小貼士

有一些細節一定要注意嘍！
1、西米中間很容易有小白點，可以選用小一點的西米哦！
2、西米不要用水浸泡清洗，容易散開，沖洗一下就可以了，熱水下鍋。出鍋後要過涼水，不然很容易粘在一起的。