配方和工藝 由本產品由上海海融食品科技股份有限公司提供
用料
黃油 | 110克 |
糖粉 | 110克 |
雞蛋 | 2個蛋 |
低筋粉 | 110克 |
泡打粉 | 2克 |
速溶咖啡粉 | 15克 |
酒浸核桃 | 70克 |
居家小西點-(6)咖啡核桃磅蛋糕的做法
.將黃油加入攪拌缸中, 慢速攪拌。
加入糖粉攪拌至
無顆粒全蛋分多次加入,攪拌均勻
加入低筋粉、泡打粉,咖啡粉,攪拌均勻
5.加入酒浸咖啡核桃, 攪拌均勻。
將攪拌均勻的麵糊擠 入模具中,放入烤箱,
上火160℃,
下火170℃,
烤45分鐘。烘烤完成火 可以將核桃、開心果碎點綴裝飾,撒上防潮糖粉裝飾