冰淇淋與果醬的完美融合,醇香濃郁,豐富口感,入口即化。製作簡單,無需雞蛋,無需打發,無需冰淇淋機。果醬是自制的天然果醬,健康美味無新增。需要果醬的朋友可以加果醬姐的微信:dcgjj1987
用料
牛奶 | 200ml |
淡奶油 | 100ml |
綿白糖 | 60g |
自制果醬 | 若干 |
果醬冰淇淋(盛夏簡單版)的做法
準備田園牛奶200ml,鐵塔淡奶油100ml,綿白糖60g(可以根據個人喜好選擇牛奶和淡奶油的品牌)
牛奶放入鍋中小火加熱,到體溫差不多熱的時候,放入綿白糖,淡奶油,不停攪拌。
直到,液體沸騰,有小氣泡冒出。
倒出,放涼。
放涼後就可以放入冰箱冷凍,每隔1個小時,取出,攪拌一次,重複3次,這樣做出的冰淇淋口感更好哦。然後再冷凍三小時即可。
自制果醬登場:)可以放在旁邊,也可以直接放在冰淇淋上。口味豐富,口感濃郁,一道簡單又美味的果醬冰淇淋就完成啦。
小貼士
攪拌的時候火一定不要大;果醬可以按個人的喜好來選擇,圖上展示的是芒果果醬,獼猴桃馬鞭草果醬和宇治抹茶醬。