自制藍莓果醬，家庭版超簡單

這個可以冰箱儲存一個月，特別簡單，平常早餐可以配麵包吃，偶爾做蛋卷也會用到，配香草冰淇淋做飲料也是一絕！

簡單不難的，酸甜可口真材實料！檸檬汁下一個就剛好不會酸，一個半整體偏酸甜口感，看個人喜歡下多下少，主要可以延長儲存時間！成品的量大概可以裝2個半小玻璃罐！

用料  

自制藍莓果醬，家庭版超簡單的做法  

1. 藍莓洗淨撒白砂糖攪拌醃製一小時

2. 藍莓直接下鍋，中火熬煮，加入一個半檸檬汁，怕酸一個檸檬汁就夠了

3. 全程中小火熬出汁，不停攪拌防止糊底

4. 40多分鐘後可以開大火收汁，大概這樣有點粘粘的，提起來能滴下去的狀態就可以關火趁熱裝入消毒好的玻璃瓶放涼，散熱後封上保鮮膜再扣緊蓋子就可以放冰箱儲存啦！

5. 酸酸甜甜特別好吃！