簡單易做,純天然無新增劑
用料
藍莓 | |
冰糖 |
簡單實用自制藍莓果醬的做法
準備材料:藍莓、冰糖、開水燙乾淨後晾乾的瓶子(建議密封瓶,開水燙殺菌以保證果醬不易壞掉)
清洗乾淨
捏碎
加適量水熬開,小火五分鐘後放入適量冰糖
冰糖快融化時抽出其中的線。之後不停攪拌藍莓湯以防粘鍋
小火熬至黏稠糊糊狀即可(注意不要糊啦)!稍溫後裝入備好的瓶中,放涼上蓋冰箱冷藏……
兩小盒藍莓做了小半瓶醬,夠拌酸奶吃一個月啦!右瓶是同法做的桑葚醬看圖😄
小貼士
給小寶寶吃的話建議用攪拌機做成果泥後再做醬