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簡單實用自制藍莓果醬

果醬 閱讀(3.16W)
簡單實用自制藍莓果醬的做法步驟圖

簡單易做,純天然無新增劑

用料  

藍莓
冰糖

簡單實用自制藍莓果醬的做法  

  1. 準備材料:藍莓、冰糖、開水燙乾淨後晾乾的瓶子(建議密封瓶,開水燙殺菌以保證果醬不易壞掉)

    簡單實用自制藍莓果醬的做法步驟圖 第2張
  2. 清洗乾淨

    簡單實用自制藍莓果醬的做法步驟圖 第3張
  3. 捏碎

    簡單實用自制藍莓果醬的做法步驟圖 第4張
  4. 加適量水熬開,小火五分鐘後放入適量冰糖

    簡單實用自制藍莓果醬的做法步驟圖 第5張
  5. 冰糖快融化時抽出其中的線。之後不停攪拌藍莓湯以防粘鍋

    簡單實用自制藍莓果醬的做法步驟圖 第6張
  6. 小火熬至黏稠糊糊狀即可(注意不要糊啦)!稍溫後裝入備好的瓶中,放涼上蓋冰箱冷藏……
    兩小盒藍莓做了小半瓶醬,夠拌酸奶吃一個月啦!右瓶是同法做的桑葚醬

    簡單實用自制藍莓果醬的做法步驟圖 第7張
  7. 看圖😄

    簡單實用自制藍莓果醬的做法步驟圖 第8張

小貼士

給小寶寶吃的話建議用攪拌機做成果泥後再做醬