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【芒果椰奶布丁】新手五分鐘也能搞定的超美味甜品,無需烤箱

布丁 閱讀(2.82W)
「芒果椰奶布丁」新手五分鐘也能搞定的超美味甜品,無需烤箱的做法步驟圖

最近的水仙芒🥭那叫一個好吃😋
又甜又大個~
來一個超級無敵容易的芒果椰奶布丁
噢耶✌🏻️好吃到爆炸~

用料  

芒果 一大個,多多益善
椰奶 200ml
牛奶 200ml
白砂糖 30克左右
吉利丁 2片,就是十克。也可以用吉利丁粉

【芒果椰奶布丁】新手五分鐘也能搞定的超美味甜品,無需烤箱的做法  

  1. 準備需要的材料。芒果削皮切丁,用布丁碗或者其他碗裝好。保鮮盒也行,都可以的😃

    「芒果椰奶布丁」新手五分鐘也能搞定的超美味甜品,無需烤箱的做法步驟圖 第2張
  2. 吉利丁片剪成小片冷水稍微泡個幾分鐘🕰

    「芒果椰奶布丁」新手五分鐘也能搞定的超美味甜品,無需烤箱的做法步驟圖 第3張
  3. 奶鍋依次加入牛奶,椰奶,椰奶我就是買的椰樹的,你們也可以用椰漿或者其他的椰奶,只是我覺得椰樹的更好喝一點🙊開小火加熱一下

    「芒果椰奶布丁」新手五分鐘也能搞定的超美味甜品,無需烤箱的做法步驟圖 第4張
  4. 放入白砂糖。糖的話可以少量多次,自己試下甜度,是自己喜歡的甜度就可以不用加了。白砂糖換成煉乳的話更香甜喲。

    「芒果椰奶布丁」新手五分鐘也能搞定的超美味甜品,無需烤箱的做法步驟圖 第5張
  5. 將泡好的吉利丁放入奶鍋裡,慢慢攪動使它全部融化。融化了就行,不需要過度加熱

    「芒果椰奶布丁」新手五分鐘也能搞定的超美味甜品,無需烤箱的做法步驟圖 第6張
  6. 然後就是將牛奶椰奶吉利丁混合液倒入放了芒果的碗裡

    「芒果椰奶布丁」新手五分鐘也能搞定的超美味甜品,無需烤箱的做法步驟圖 第7張
  7. 鐺鐺鐺!是不是超級有食慾呀😃😃。稍微冷卻一下就可以放到冰箱去冷藏了。一般這種小布丁碗兩個小時左右就可以成型。碗大的話建議過夜喲。昨天晚上做好的時候只冷藏了兩個小時就拿出來了一小碗,我的媽呀,那個口感,因為沒有完全成型,吃起來還有點雙皮奶的口感,真的是太太太好吃了,被屁孩老公三兩口就解決了,奧利給❗

    「芒果椰奶布丁」新手五分鐘也能搞定的超美味甜品,無需烤箱的做法步驟圖 第8張
  8. 這是今天早上從冰箱拿出來的三小碗。哈哈。還有一碗昨天晚上被幹掉了。成品賣相槓槓的。香嫩爽滑的芒果椰奶布丁,颯哦

    「芒果椰奶布丁」新手五分鐘也能搞定的超美味甜品,無需烤箱的做法步驟圖 第9張
  9. 看著都捨不得吃呢,誘人的芒果椰奶布丁

    「芒果椰奶布丁」新手五分鐘也能搞定的超美味甜品,無需烤箱的做法步驟圖 第10張

小貼士

材料什麼的也不一定嚴格按照我的來,多點少點的都沒關係。我是牛奶,椰奶各一瓶,也可以只用牛奶不放椰奶。喜歡口感有彈性一點的可以吉利丁再多加一片。