最近的水仙芒🥭那叫一個好吃😋
又甜又大個~
來一個超級無敵容易的芒果椰奶布丁
噢耶✌🏻️好吃到爆炸~
用料
芒果 | 一大個,多多益善 |
椰奶 | 200ml |
牛奶 | 200ml |
白砂糖 | 30克左右 |
吉利丁 | 2片,就是十克。也可以用吉利丁粉 |
【芒果椰奶布丁】新手五分鐘也能搞定的超美味甜品,無需烤箱的做法
準備需要的材料。芒果削皮切丁,用布丁碗或者其他碗裝好。保鮮盒也行,都可以的😃
吉利丁片剪成小片冷水稍微泡個幾分鐘🕰
奶鍋依次加入牛奶,椰奶,椰奶我就是買的椰樹的,你們也可以用椰漿或者其他的椰奶,只是我覺得椰樹的更好喝一點🙊開小火加熱一下
放入白砂糖。糖的話可以少量多次,自己試下甜度,是自己喜歡的甜度就可以不用加了。白砂糖換成煉乳的話更香甜喲。
將泡好的吉利丁放入奶鍋裡,慢慢攪動使它全部融化。融化了就行,不需要過度加熱
然後就是將牛奶椰奶吉利丁混合液倒入放了芒果的碗裡
鐺鐺鐺!是不是超級有食慾呀😃😃。稍微冷卻一下就可以放到冰箱去冷藏了。一般這種小布丁碗兩個小時左右就可以成型。碗大的話建議過夜喲。昨天晚上做好的時候只冷藏了兩個小時就拿出來了一小碗,我的媽呀,那個口感,因為沒有完全成型,吃起來還有點雙皮奶的口感,真的是太太太好吃了,被屁孩老公三兩口就解決了,奧利給❗
這是今天早上從冰箱拿出來的三小碗。哈哈。還有一碗昨天晚上被幹掉了。成品賣相槓槓的。香嫩爽滑的芒果椰奶布丁,颯哦
看著都捨不得吃呢,誘人的芒果椰奶布丁
小貼士
材料什麼的也不一定嚴格按照我的來,多點少點的都沒關係。我是牛奶,椰奶各一瓶,也可以只用牛奶不放椰奶。喜歡口感有彈性一點的可以吉利丁再多加一片。