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關於供大家學習參考做法步驟圖解
關於供大家學習參考做法步驟圖解
包包子手法,供大家學習參考
12-29
為了學習各種手藝做法,不得不去大範圍收集並學習。...
蔬菜丸子(僅供參考)
07-01
呃,突發奇想。突然就想做這種丸子。參考了網上一些做法。用料雞蛋1個鹽1小勺(小於一克)胡蘿蔔半根麵粉5湯勺(50克)蠔油半湯勺青椒兩個生抽半湯勺蔬菜丸子(僅供參考)的做法我用的是半根胡蘿蔔。其實不一定要這些蔬菜,可...
肉鬆麵包(供新手參考)
04-04
先說明一下,我也是初學做麵包,嘗試過失敗的滋味,才有了成功的驚喜(雖然還有很多不足之處),忍不住寫出來與各位新手分享,希望共同進步。用料高筋麵粉250克耐高糖酵母3克鹽3克糖30克牛奶+1個雞蛋150克黃油25克肉鬆適量肉鬆麵包...
記錄下學生晚間食種類供參考
08-14
孩子晚上託管六點多到家。四點多下課少吃點東西。學校雖然可以訂,但感覺不環保。麵粉糖肯定沒自己做的好,奶油也是植物奶油,長期吃容易長胖對身體也不好。以前也經常做麵包蛋糕,但是忙了好長時間不做了。試著有時間自己做...
饅頭(僅供自己參考)
04-17
用料中筋麵粉500克發酵粉6克泡打粉6克溫水/牛奶250克/265克糖25-75克饅頭(僅供自己參考)的做法竅門:1.麵粉:全中筋、全低筋、一半中筋一半低筋均可。不同筋度的麵粉做出來的口感不同,所放入的液體量也不一樣。一般做饅頭用...
糯米大餡福袋燒麥(軟糯鮮香營養美味)兩個配方供大家參考
09-19
以前在外上班經常會吃的的早餐,現在偶爾也會嘴饞😋,自己研究了一下,按家人口味做出來的東西,是花錢買不來的,雖然賣相差點兒,但營養更豐富了……此方差不多三人份,吃不完可以用保鮮袋密封放冰箱冷藏,早上起來用微波爐加熱2分...
春捲皮(僅供自己參考)
04-09
用料中筋麵粉190克70度左右熱水120ml春捲皮(僅供自己參考)的做法加水揉麵,麵糰軟硬剛好,不粘手即可。用保鮮膜或溼布覆蓋,靜置30分鐘。將麵糰分成20克/份的劑子,擀成直徑約13釐米的麵餅。將麵餅摞在一起,每層之間要刷油。可6...
毛血旺(僅供個人學習)
11-27
by一個長得像美食博主的女人用料鴨血午餐肉千層肚(白色的那種)金針菇魔芋豆芽油麥菜毛血旺(僅供個人學習)的做法熱油,蔥薑蒜爆香加入一塊火鍋底料,翻炒加一勺郫縣豆瓣醬生抽2勺,老抽1勺,蠔油1勺,適量胡椒粉加水,水開後撈出渣,加...
六寸戚風僅供自己參考
03-06
用料雞蛋三個/大的兩個糖(蛋白用)27克鹽(蛋白用)1克低筋麵粉35克玉米油25克牛奶36克檸檬汁幾滴六寸戚風僅供自己參考的做法牛奶+玉米油乳化好,再加過篩麵粉,z字拌勻,繼續加入蛋黃拌勻蛋白加檸檬汁中速打到大魚眼泡泡加1/3糖,...
壽桃蛋糕(僅供自己參考)
11-21
今天給公公過生日,想做個特別點的蛋糕,就想做個壽桃吧。平時連抹面都抹不利索的我,總是喜歡挑戰自己,參考了很多視訊,覺得這個胚子的切法比較簡單,就三層,中間加奶油加水果就夠高了。這個食譜僅給自己記錄過程,省的我這個中年...
生日蛋糕大搜集收藏供參考(復古蛋糕)
08-14
所有圖片蒐集自ins只為平日接單做參考不定時同步更新~~用料奶油奶油霜食用色素蛋糕胚生日蛋糕大搜集收藏供參考(復古蛋糕)的做法........................
僅供與100克參考
02-25
用料雞蛋2個蛋糕粉100克細砂糖60克泡打粉1克色拉油80克僅供與100克參考的做法向容器中加入兩個雞蛋,60克細砂糖,攪拌至細砂糖溶解。將攪拌好的雞蛋也中山入100顆蛋糕分1克泡打粉,用刮刀拌勻。向攪拌好的麵糊中慢慢倒入80...
包餃子(僅供自己參考)
11-10
這是,這次包餃子,為了計算用量,做的菜譜。僅供自己參考,未必好吃。用料中精麵粉350克雞蛋1個水(40攝氏度左右)170克(含雞蛋量)牛肉末(餡料)250克牛心菜碎(餡料)250克鹽糖生抽白胡椒食用油雞精生粉(雞蛋)包餃子(僅供自己參考)的做法和...
國小生早飯(僅供參考)
01-26
早飯儘量吃好中午吃飽晚飯…吃撐😂用料油米蛋面適量堅持儘量堅持國小生早飯(僅供參考)的做法週一到週五早餐吃早飯吃早飯吃早飯吃早飯吃早飯吃早飯吃早飯吃早飯...
我的減脂早餐(僅供參考)
02-05
夏天來了,必須要減肥了or2用料蔬菜任意餡料水餃5-6個高山娃娃菜一顆醃製雞肉一小塊100左右克白玉菇半盒幹辣椒一個耗油,鹽,醋適量我的減脂早餐(僅供參考)的做法高壓鍋放水煮開,加鹽,適量醋、幹辣椒,放速凍餃子、白玉菇,關蓋子...
炸雞排(僅供我自己參考)
02-01
八卦兔的方子用料雞腿2只炸雞排(僅供我自己參考)的做法醃料醃肉料炸雞裹粉去皮切好雞腿,醃製雞腿掛住麵糊裹粉裹麵粉170度,三分到三分半。控溫...
調肉餡(供自己參考)
08-15
來自YouTube頻道-《家常菜日記》用料蔥白、姜、八角、花椒調肉餡(供自己參考)的做法開水泡,晾涼,分多次加入肉餡。依次、逐步在肉餡中加鹽、胡椒(去腥)、醬油、蠔油、香油、雞蛋。熱油澆香蔥,稍涼,加入肉餡。...
家常菜189道,供參考,菜譜裡大部分有菜譜,可以自行關注
03-24
用料11家常菜189道,供參考,菜譜裡大部分有菜譜,可以自行關注的做法所有菜譜大部分有教程,自行關注,一起189道,供參考123456789101112131415161718192021...
100種早餐供參考(一)
10-16
儀式感的早餐,早餐100圖,供大家參考別問怎麼做,下廚房隨便一搜就很多方子需要我的做法步驟慢慢等我完善吧用料愛心一枚桌布若干,餐盤若干,道具若干,手機一部,水果拼盤100種早餐供參考(一)的做法清新綠色森系:抹茶毛巾卷&餃...
牛奶雪糕(自留,在別的配方上修改,也可供大家參考)
01-05
中薛高老貴一根,還挺小,吃完不過癮。就用雪糕殼再自己做了一根因為我沒有雪糕模具廠我就少做了點,大概是一個小雪糕的量(最後殼子也沒填滿,湊活著吃)用料玉米澱粉2-3克蜂蜜(做的時候比較黏)(或白砂糖)5克牛奶38克淡奶油38克牛奶...
兒童午餐晚餐(供媽媽參考)
02-22
天天都不知道給孩子做什麼飯菜比較好偶然在下廚房看到,決定將自己每天給孩子做的飯菜發出來,也讓擁有同樣煩惱的媽媽們參考一下。這個菜譜會持續更新,有興趣可以收藏我,謝謝用料飯碗兒童午餐晚餐(供媽媽參考)的做法廣式蒸...
我分享下我每天三餐的減肥餐飲食,供大家參考。
09-24
早餐:不加奶,加了糖的黑咖啡。然後配了一個水波蛋,不過我一般吃蛋白,不吃蛋黃的。半個蘋果➕3粒紅棗➕1顆核桃用料雞蛋1枚黑咖啡1包紅棗3顆核桃1粒蘋果半個我分享下我每天三餐的減肥餐飲食,供大家參考。的做法衝杯黑咖啡,我...
100種早餐供參考(二)
05-18
生活需要儀式感,未完,持續更新…用料愛心一枚水果若干道具若干桌布若干100種早餐供參考(二)的做法聖誕快樂聖誕花壞➕松果紫薯蒸熟去皮後和可可粉攪拌做內心,雀巢可可味滋滋巧克力穀物片一片一片粘上去,可愛的松果搞定啦牛...
利仁電餅鐺操作溫度(店家提供自留參考)
01-30
購買22釐米的,上下獨立控溫。店家分享的溫度操作參考用料土豆1個利仁電餅鐺操作溫度(店家提供自留參考)的做法參考菜譜圖片溫度,時間^_^食品名稱烤制時間詳見說明書哦...
炒蛋白(僅供參考)
02-16
做東西時剩下的蛋清,嘻嘻來炒蛋吧用料雞蛋若干鹽少許油別太多炒蛋白(僅供參考)的做法先把雞蛋給打散。倒入少許鹽,攪拌均勻起鍋燒油油熱放入雞蛋(記得開油煙機)簡直一面有點金黃,翻炒至另一面金黃哇,香噴噴的,雖然樣子不太好,但...
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