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不捨得浪費食材而出來的包子

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不捨得浪費食材而出來的包子的做法步驟圖

用料  

酵母 3克
中筋麵粉 適量
紅豆剩下的水 剩了一碗
紅糖 適量
加了紅豆水不夠,就適量加進去
餡料
上次做糖餅剩下的
白糖椰絲花生 適量

不捨得浪費食材而出來的包子的做法  

  1. 把麵粉,酵母,熬紅豆沙剩的那碗水倒進去,抓幾把紅糖,揉麵,幹了就加水,揉至光滑

  2. 我做的小小個,分成18份,再揉揉,然後把白糖椰條花生米包進去,揉圓,封口朝下,油紙墊著,放到籠,我用的一發,鍋裡倒水,開火一分鐘關掉,發酵

  3. 發酵到1.5倍或者2倍,蒸15分鐘,悶3分鐘,出爐~~

    不捨得浪費食材而出來的包子的做法步驟圖 第2張

小貼士

這個方子真的是為了發個圖片出來,而且,都是看著辦的,沒有個準