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食戟之靈•土豆烤肉

烹飪方法 閱讀(2.5W)
食戟之靈•土豆烤肉的做法步驟圖

看個動漫還記菜譜,因為裡面沒寫這麼詳細,所以我半猜,半想象寫的食譜

用料  

土豆
洋蔥
蘑菇
培根
黃油
黑胡椒
迷迭香

食戟之靈•土豆烤肉的做法  

  1. 土豆切小塊,放鍋裡蒸熟。壓成泥。

  2. 炒香洋蔥碎和蘑菇碎,放進土豆泥裡攪拌均勻

  3. 土豆泥放進鹽和黑胡椒,捏好長條形,在外面裹上培根,撒上迷迭香,用線紮緊。放入烤箱烤至肉味滲入土豆,肉表面脆。

  4. 炒鍋裡放入紅酒,開鍋後放入一塊黃油。黃油融化後,澆汁