彩椒肉絲……
用料
| 青椒 | 2個 |
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 生抽 | 6勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 料酒 | 少許 |
| 姜 | 2片 |
| 糖 | 少許 |
青椒肉絲（雞胸肉）的做法
材料切絲備用，雞胸肉切絲，放料酒，生抽，胡椒粉，澱粉，抓勻，又加入了些香油或者其他植物油抓勻，為了防粘鍋。
![青椒肉絲（雞胸肉）的做法步驟圖 第2張]( "青椒肉絲（雞胸肉）的做法步驟圖 第2張")
熱油，放蔥蒜炒香，加入雞肉翻炒，提前加了油果然不粘鍋。隨後盛出備用。
![青椒肉絲（雞胸肉）的做法步驟圖 第3張]( "青椒肉絲（雞胸肉）的做法步驟圖 第3張")
熱油放胡蘿蔔絲炒勻，加雞肉，青椒絲翻炒，加糖，生抽，蠔油，鹽調味，出鍋前放雞粉，幾滴醋。
![青椒肉絲（雞胸肉）的做法步驟圖 第4張]( "青椒肉絲（雞胸肉）的做法步驟圖 第4張")
出鍋，完美！
![青椒肉絲（雞胸肉）的做法步驟圖 第5張]( "青椒肉絲（雞胸肉）的做法步驟圖 第5張")
2020-3-4今天是彩椒版！
![青椒肉絲（雞胸肉）的做法步驟圖 第6張]( "青椒肉絲（雞胸肉）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
青椒肉絲（雞胸肉）
減肥食譜
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