用料
| 甲魚 | |
| 懷山藥片 | |
| 枸杞子 | |
| 蔥 | |
| 姜 | |
| 鹽 | |
| 料酒 | |
| 胡椒粉 | |
| 雞精 | |
| 香菜 |
懷山藥燉甲魚的做法
將甲魚宰殺制淨；蔥、姜洗淨切片；香菜擇洗乾淨切段。將甲魚放沸水中燙一下，去淨外部薄皮
![懷山藥燉甲魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "懷山藥燉甲魚的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
洗淨切塊
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砂鍋內家清湯或者開水，放入甲魚、懷山藥片、枸杞子及調料，小火燉1小時
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加雞精調味，撒上香菜
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懷山藥燉甲魚
補血食譜
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