用料
| 荔枝幹 | 40克 |
| 葡萄乾 | 40克 |
| 核桃仁 | 30克 |
| 高粉 | 270克 |
| 全麥粉 | 30克 |
| 紅酒 | 35克 |
| 牛奶 | 170克 |
| 老紅糖 | 25克 |
| 黃油 | 30克 |
| 乾酵母 | 4克 |
| 鹽 | 4克 |
紅酒荔枝包的做法
除荔枝幹葡萄乾核桃仁黃油外其他原料混合至擴充套件階段加入黃油揉至完全階段加入紅酒泡過的荔枝幹葡萄乾和核桃仁
一發至2倍大，分割五等分滾圓
二發至二倍大篩粉割口
190度烤20分鐘
出爐
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紅酒荔枝包
麵包
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