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辮子肉鬆麵包

麵包 閱讀(1.39W)
辮子肉鬆麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

肉鬆 適量
高筋麵粉 300克
水(溫水) 150克
酵母 3克
煉奶 適量

辮子肉鬆麵包的做法  

  1. 將上面除了煉奶的東東倒入麵包機 進入揉麵程式
    揉麵發酵。
    發酵好了,切成兩大等塊,每塊切三等份,每等份如圖,擀成長橢圓形麵皮
    麵皮上抹上煉奶和肉鬆

    辮子肉鬆麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 編織成辮子麵包,蓋上溼紗巾當日烤箱發酵一小時,漲發成2倍大,刷上蜂蜜,即可開始烘烤
    根據各自烤箱,200度左右大約30分鐘,隨時觀察表面有無烤焦,調整溫度,若怕不熟,可以低溫100度左右烘烤10分鐘樣子

    辮子肉鬆麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 成品如上

    辮子肉鬆麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張