生酮飲食後,給自己增加點吃的樂趣吧
用料
雞蛋 | 4個 |
可可粉 | 30克 |
鹽 | 3克 |
黃油 | 80克 |
黑巧 | 200克 |
椰子麵粉 | 30克 |
赤鮮糖醇 | 50克 |
生酮·巧克力布朗尼的做法
自己準備現有的材料
電子秤稱好,放微波爐加熱融化
加入赤鮮糖醇,雞蛋,椰子麵粉,可可粉,海鹽,瘋狂攪拌。我個人比較佛系,順序都瞎弄的,能攪拌均勻就行
攪拌好了後倒入模具,最好有個刮刀吧,好用
烤箱180度預熱10分鐘(我烤箱比較大,時間也是自己瞎捉摸),放入烤箱烤半小時
出油比較多的,反正生酮飲食也不怕
等冷卻了再吃吧,想嚐嚐熱乎的口感我也不攔著。放冰箱冷藏後口感又不一樣,大家都可以試試。
小貼士
有生之年,從未想過自己會去做烘焙類的東西,我一個菜鳥都能做出來,你們千萬不要懷疑自己的動手能力!