可可粉蔓越莓曲奇餅乾

可可和蔓越莓的味道融合在一起我很喜歡。除了蔓越莓，還可以加一些生核桃或你喜歡的其他果乾哦😘

用料  

可可粉蔓越莓曲奇餅乾的做法  

1. 120克黃油室溫軟化，加入70克白砂糖攪拌均勻或打發均勻。

2. 室溫雞蛋分次加入黃油攪拌或打發均勻。

3. 加入230克低筋麵粉

4. 攪拌按壓至無干粉，黃油和麵粉完全融合。

5. 取1/2麵糰放入另一個盆，加入10克可可粉。

6. 用手按壓至完全融合無干粉。

7. 兩個麵糰分別分次加入蔓越莓。

8. 掰成小塊

9. 按你自己的喜好隨意組合拼接

10. 模具中放保鮮袋便於冷凍後取出。把組合好的麵糰放入保鮮袋裡壓緊整形。冰箱冷凍室冷凍1-2小時後取出。

11. 冷凍後的麵糰比較容易裁切。

12. 烤盤鋪上油紙，碼上切好的餅乾，中間留有縫隙。

13. 烤箱中層上下火160度16-20分鐘，烤箱不同還需要隨時觀察顏色變黃微紅即可。

14. 叮咚！ok啦

15. 紋路有點亂🤔嘻嘻，但味道不錯哦！