百合枸杞冰糖雪梨盅

潤肺止咳，又好看又好吃的冰糖雪梨盅。

用料  

百合枸杞冰糖雪梨盅的做法  

1. 將梨去皮，削掉頂部做帽。

2. 洗好冰糖，百合，紅棗，枸杞，銀耳備用，百合可以用冰糖提前煮一下，免得太硬。

3. 將挖出來的梨肉，和各種素材放進去，加入煮百合的冰糖水或清水後，蓋上梨蓋。多餘的梨肉可以直接放碗裡一起煮梨水。

4. 放蒸鍋裡面蒸大概20分鐘大火，再轉小火蒸5分鐘。

5. 蒸完後，出鍋。

6. 又好看又好吃的百合枸杞冰糖雪梨盅出爐啦~

小貼士

百合要煮軟一點再放進去，可以根據自己喜好加冰糖。紅棗可以切開容易入味一點