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簡單版五香茶葉蛋

五香食譜 閱讀(2.24W)
簡單版五香茶葉蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞蛋 20個
八角 2個
桂皮 一小塊
茴香 2克
香葉 2克
老冰糖 30克
20克
老抽 15克
生抽 25克
紅茶葉 5克
800克
幹小米椒 12個
蠔油 15克
花椒 2克

簡單版五香茶葉蛋的做法  

  1. 雞蛋洗淨放水大火煮開關火待用,香料放水泡一下,泡的同時準備乾淨鍋放其他調料,然後把香料一起放入開大火煮開關小火煮3分鐘左右,雞蛋泡冷水用湯匙整個敲碎,放入調料鍋內煮開關火入味

  2. 燜一晚更美味😍