賽螃蟹來啦！下飯神器，糖醋荷包蛋

推薦一道非常下飯的家常菜，即使是我這樣不愛吃酸甜口味的人，也依然可以欣然接受。
調料的量主要看自己的口味和喜好，酸甜自己掌握。

用料  

賽螃蟹來啦！下飯神器，糖醋荷包蛋的做法  

1. 【食譜】
   糖醋荷包蛋🍛🍛🍛
   
   步驟：
   1.雞蛋五個左右，少油煎到兩面焦黃，不用太熟 因為後面要加調料繼續燒。

2. 
   2.調製糖醋汁：味極鮮2勺、蠔油1勺、醋兩勺、番茄醬一勺、糖2勺、白胡椒適量、澱粉1勺，涼開水4勺，攪拌均勻。

3. 
   3.熱鍋涼油加入煎好的荷包蛋，晃動兩下後倒入糖醋汁，用鏟子或筷子輕輕給荷包蛋翻面。

4. 
   4.稍微燒製一下就可以出鍋，不用把湯汁燒乾，留一些拌米飯非常美味哦。

5. 5.出鍋裝盤後撒一些白芝麻和小蔥花，完美👍

小貼士

🌸實用tips：這道菜非常下飯，酸酸甜甜，綽號“賽螃蟹”，熱量比較高，一個人最好吃不要超過3個蛋[偷笑][偷笑]