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今年春天氣溫變化大,患感冒人也多,我們平常如果煮點生薑粥喝,對預防感冒有作用
用料
生薑粥的做法
粳米淘洗淨,用清水泡20分鐘
洗去生薑外皮汙泥(不要去生薑皮),切成厚片(0.3釐米左右)
粳米邊同泡粳米的水一同倒進砂缽鍋裡,酌情添水,放進生薑片蓋上蓋
大火燒開後,轉中小火煮(蓋子留一絲縫,防粥外溢),直至米粒軟稠成粥樣即可
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